Máy làm bánh bao – máy nặn bánh bao Irato
Máy làm bánh bao công nghiệp là thiết bị máy móc hiện đại, vận hành tự động, tích hợp các công đoạn khó khăn nhất trong dây chuyền sản xuất bánh bao là máy nhào bột bánh bao, tạo vỏ bánh bao đồng đều, định lượng nhân bánh, nhồi đùn nhân vào vỏ bánh và tự động tạo hình bánh bao đẹp mắt.
Nhờ sự cải tiến của kỹ thuật cơ khí, máy nặn bánh bao có thể làm ra đồng thời bánh bao không nhân, bánh bao nhân khô, bánh bao nhân trứng, bánh bao nhân nước. Nếu muốn thay đổi hình dạng bánh, khách hàng có thể dễ dàng thay khuôn làm bánh bao (Irato cung cấp khuôn làm bánh bao theo yêu cầu của khách hàng)
Thông tin kỹ thuật của Máy Làm Bánh Bao Irato
Công dụng của máy làm bánh bao Irato
Máy làm bánh bao Irato là dòng máy đa năng, có thể thay thế một số thiết bị riêng lẻ: máy trộn bột bánh bao, máy nhào bột bánh bao (máy đánh bột bánh bao), máy nặn bánh bao, máy tạo hình bánh bao… Chính vì vậy chiếc máy làm bánh bao đa năng này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí, giảm bớt những khó khăn, cực nhọc trong quá trình sản xuất:
Những lợi ích của máy làm bánh bao
Máy nặn bánh bao tại Vina Irato đem lại rất nhiều lợi ích. Chắc chắn rằng bạn sẽ rất hài lòng khi sở hữu dòng máy cao cấp, hiện đại này.
Tiết kiệm nhân công lao động
Nhồi bánh bao và tạo hình bánh bao là công đoạn vô cũng tốn thời gian khi chế biến. Một cơ sở sản xuất bánh hay nhà hàng cần phải có nhiều nhân công mới có thể làm được kịp số lượng bánh cung cấp cho thị trường.
Tuy nhiên, chỉ cần 1 chiếc máy bánh bao Irato và 1 người điều khiển là bạn có thể sản xuất ra hàng loạt bánh bao thơm ngon. Tiết kiệm sức người cùng giúp bạn tiết kiệm được tiền thuê nhân viên.
Năng suất máy cao
Trung bình 1 người trong vòng 1 giờ chỉ có thể làm được tối đa 100 chiếc bánh bao gồm nặn bánh, nhồi nhân và tạo hình bánh. Những với máy làm bánh của Irato bạn chỉ mất 1 giờ đã có thể sản xuất hơn 3000 chiếc bánh bao đều và đẹp.
Tạo hình bánh linh hoạt
Không như những chiếc máy làm bánh bao ngày xưa, Irato đã thiết kế để cho ra một thiết bị thay đổi hình dáng bánh linh hoạt theo ý thích của bạn. Máy cùng điều chỉnh được tốc độ nhồi nhân, nặn bánh theo nhu cầu sản xuất.
Cho ra chất lượng bánh đồng đều
Bạn sẽ không còn nỗi lo lắng khi bánh có cái quá nhiều bột, cái quá nhiều nhân bởi bộ phận cắt bột và nhân bánh bao của Irato cực kỳ đồng đều theo như mong muốn của bạn. Chiếc máy này cũng cho ra hàng nghìn chiếc bánh bao đều nhau như một về hình dạng.
Chất liệu an toàn với sức khỏe
Máy làm bánh bao Irato được thiết kế bằng chất liệu thép không gỉ giúp bạn bảo đảm được về sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống băng tải giúp bánh bao giữ nguyên hình dạng sau khi nặn nên không mất đi hình dáng bánh.
Dễ dàng sử dụng và vệ sinh máy móc
Với bộ điều khiển chia tiết, bất kỳ ai cũng có thể vận hành chiếc máy bánh bao này. Không cần tốn nhiều thiết bị để làm ra một loại bánh như: máy làm bánh bao nhân thịt, nhân ngọt, không nhân,… Bạn chỉ cần về sinh nhẹ nhàng một số bộ phận của máy là có thể cho nhân mình thích vào.
Điểm vượt trội của máy làm bánh bao tự động Vinairato
Hầu hết, các cơ sở sản xuất đều rất e dè, lo ngại khi mua máy làm màn thầu, máy tạo hình bánh bao. Bởi vì, mọi người đều chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn đơn vị cung cấp và loại máy móc chất lượng, bền bỉ, công suất phù hợp.
Máy làm bánh bao tự động Irato là một thiết bị sản xuất bánh bao đa năng trên băng chuyền, vừa có thể chia bột, chia nhân theo đúng định lượng mà còn tự động tạo vỏ bánh hàng loạt, nhồi nhân, nặn bánh, tạo hình theo ý thích.
Nhờ đó mà các cơ sở sản xuất bánh bao có thể hạn chế tối đa sự sinh sôi phát triển của các loại vi khuẩn từ môi trường, tác động vào bánh bao, đảm bảo chất lượng vệ sinh thực phẩm. Thành phẩm rất đồng đều, được tạo hình chuyên nghiệp, bắt mắt hơn với nhiều kiểu dáng, hoa văn, kích cỡ khác nhau, đáp ứng được đa dạng nhu cầu của thị trường.
Hiện nay, các cơ sở bánh bao gia truyền đều phải trải qua quy trình làm bánh thủ công rất vất vả, đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ thuật tay nghề cao nên tốn nhiều thời gian mà năng suất không cao. Thông thường, một cơ sở bánh bao phải thuê khoảng 10, 15 người để có thể thực hiện được tất cả các công đoạn làm bánh bao thủ công: nhào bột, sơ chế nguyên liệu, trộn nhân, chia nhân, cán bột, làm vỏ bánh, gói bánh bao và nặn bánh bao. Tuy nhiên, ngày nay, tất cả các công đoạn trên đều được thực hiện dễ dàng trong thời gian ngắn bằng máy làm bánh bao công nghiệp của công ty Vinairato.
Đó là chưa kể, trong 1 giờ, máy làm bánh bao tự động có thể sản xuất được khoảng 3600 bánh hoặc cũng có thể làm được hơn 6000 chiếc bánh bao (đối với dây chuyền làm bánh bao công nghiệp công suất lớn cho khách hàng có nhu cầu). Mức công suất này cao hơn gấp nhiều lần so với quy trình nặn bánh bằng tay, không cần phải bỏ ra chi phí “khủng” để thuê đội ngũ thợ làm bánh. Bạn chỉ cần thuê duy nhất 1 người vận hành máy và 1 người phụ việc là đủ. Điều này sẽ giúp bạn giảm chi phí không cần thiết, tăng thu nhập.
Hơn nữa, máy làm bánh bao – máy làm màn thầu Irato còn cho phép người sử dụng điều chỉnh được lượng bột, tạo vỏ bánh bao theo ý muốn (dày hoặc mỏng hơn). Lớp vỏ bánh mịn màng, bánh bao mềm mại hơn, nở xốp hơn. Ngoài ra, máy còn được tích hợp hệ thống băng tải lớn để vận chuyển bột dễ dàng, nhanh chóng, không bị biến dạng, không bị khô cứng.
Chỉ với một chiếc máy làm bánh bao mini, hiệu suất tốt, kích thước nhỏ gọn mà đã thay thế được cho tất cả các loại thiết bị, máy móc khác: máy làm bánh bao chay, máy làm bánh bao nhân thịt, máy nặn bánh bao sữa, máy nhồi nhân – gói bánh bao dumplings,…
Máy làm bánh bao tự động Irato phù hợp với mọi không gian sống, thích hợp cho mọi cơ sở sản xuất bánh bao và các hộ gia đình làm bánh bao gia truyền. Khi sử dụng máy, bạn không chỉ tiết kiệm được chi phí, giảm nhân công, nâng cao năng suất, chất lượng bánh bao thành phẩm và nhiều lợi ích khác: tối ưu hóa quy trình sản xuất, phát triển, dễ dàng mở rộng được thị trường và nhanh chóng thu hồi vốn đầu tư mua máy.
Hướng dẫn sử dụng máy làm bánh bao tự động Irato
Cách sử dụng máy làm bánh bao tự động vô cùng đơn giản, vận hành máy trơn tru mà không cần nhiều người hỗ trợ.
Bước 1: Đưa bột làm bánh bao đã được trộn sẵn vào khay chứa bột của máy.
Bước 2: Cung cấp phần nhân bánh vào khay chứa nhân của máy. Với phần nhân bánh bao, các bạn cần phải xay nhuyễn, trộn đều… trước khi cho vào khay chứa nhân.
Bước 3: Bạn khởi động máy bằng các nút trên bảng điều khiển, tùy chỉnh tốc độ sản xuất, kích thước bánh, định lượng nhân, định lượng bột để vỏ bánh và nhân được nhồi theo ý muốn.
Sau khi được gói bánh, máy sẽ tạo thành viên bánh tròn vo, tạo hình bánh đồng đều theo khuôn bánh bao lắp trên máy. Băng tải vận chuyển đưa bánh ngoài.
Bước 4: Lấy bánh từ băng tải sau khi đã nhồi nhân.
Đây là công đoạn cần nhân công nhất. Bánh cần được nhanh chóng lấy ra để bánh liên tục sản xuất, không bị gián đoạn.
Tại Vinairato, khách hàng có thể trực tiếp đến Showroom của công ty Vinairato để trực tiếp vận hành máy để dễ dàng lựa chọn, kiểm tra sự ổn định của máy và chất lượng bánh bao thành phẩm.
Giá máy làm bánh bao
Hiện nay, máy nặn bánh bao tự động trên thị trường có nhiều mức công suất và có các giá khác nhau, dao động từ 40 triệu đồng trở lên. Nhìn chung, mức giá này là hợp lý chứ không đắt đỏ.
Các bạn nên chọn máy có mức công suất phù hợp với quy mô hoạt động của lò, hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ, hiệu quả cao chứ đừng vội vàng chọn mua các dòng máy làm bánh bao cũ, máy nặn bánh bao thanh lý – giá rẻ.
Sự chênh lệch về giá máy làm bánh bao mới – cũ không nhiều, nhưng khi sử dụng máy cũ, máy thanh lý – máy giá rẻ sẽ có rất nhiều rủi ro đáng tiếc, dễ hư vặt hoặc thậm chí là tiền mất tật mang. Do đó, khi các bạn muốn đầu tư mua máy làm bánh bao thì nên cân nhắc lựa chọn: máy móc chất lượng, hoạt động ổn định, bền bỉ, công ty uy tín, chế độ bảo hành, bảo trì tốt, tận tình.
Mua máy làm bánh bao chất lượng, uy tín ở đâu?
Vinairato là đơn vị chuyên nghiên cứu, chế tạo và phân phối các loại máy móc, thiết bị công suất lớn dùng trong sản xuất lương thực thực phẩm, máy làm bánh bao công nghiệp bền bỉ, chất lượng nhất mà giá thành rất phải chăng, chỉ khoảng 2 – 3 tháng tiền thuê nhân công.
Sản phẩm máy tạo hình bánh bao của Vinairato luôn tặng kèm cho khách hàng bộ khuôn làm bánh bao với nhiều loại kích thước, kiểu dáng bánh bao khác nhau cho khách hàng lựa chọn. Hơn nữa, Vinairato còn hỗ trợ thêm “bộ phụ kiện thay thế” để các cơ sở có thể chủ động thay thế khuôn làm bánh bao, tháo lắp, vệ sinh máy…
Ngoài máy làm bánh bao tự động, tại Vinairato, các bạn có thể tìm kiếm, tham khảo thêm nhiều loại máy móc khác trong dây chuyền sản xuất bánh bao tự động khác: Máy trộn bột, máy nhào bột, máy băm thịt công nghiệp, máy xào nhân công suất lớn, máy xào nhân mini, máy làm vỏ bánh đa năng, máy làm bánh bao công nghiệp, máy lột trứng cút…
Hãy gọi ngay cho Hotline của Vinairato để được tư vấn cụ thể, vận hành các loại máy móc trực tiếp, được chuyển giao công nghệ, dây chuyền sản xuất bánh bao sữa, bánh bao nhân thịt, bánh bao có trừng, bánh bao nhân ngọt, bánh bao Dumplings….
Dây chuyền làm bánh bao tự động gồm những gì?
Thông thường, dây chuyền làm bánh bao tự động trên thị trường sẽ gồm 10 – 12 dòng máy: Máy trộn bột, tủ ủ bột, máy cán bột, máy chia bột, máy thái thịt, máy băm thịt, máy lột vỏ trứng cút, máy xào nhân, máy tạo hình bánh bao, tủ hấp….
Đối với dây chuyền làm bánh bao của Vinairato thì chỉ cần 6 – 7 loại: Máy trộn bột, máy làm vỏ bánh bao tự động, máy băm thịt, máy lột vỏ trứng, máy xào nhân, máy làm bánh bao đa năng, tủ hấp. 7 dòng máy này của Vinairato là dòng máy công nghiệp, hiện đại, đa năng, độ bền cao, chuyên dùng ở các nhà máy, cơ sở sản xuất, nhà hàng… Mỗi dòng máy sẽ có công suất và tính năng riêng biệt.
Ngoài ra, máy làm bánh bao đa năng cũng được nhiều người ưa chuộng. Cụ thể là máy tạo hình bánh bao và máy làm bánh bao đa năng. Hai loại máy đều là dòng máy làm bánh bao công suất lớn, có quy trình sản xuất khép kín, có thể thực hiện được các công đoạn quan trọng và tạo ra bánh hoàn chỉnh đẹp mắt.
Máy làm bánh bao thanh lý, giá rẻ là những loại máy như thế nào?
Máy làm bánh bao cũ
Đây là dòng máy làm bánh bao đang được người bán sử dụng hoặc không còn được sử dụng nữa. Hầu như, các loại máy này đều đã qua sửa chữa, thay thế linh kiện, hoạt động không ổn định, rủi ro hư vặt rất cao. Chưa kể, một số dòng máy làm bánh bao lỗi thời, năng suất thấp, bị hư nhiều, người chủ không muốn sửa chữa nên bán máy đi để nâng cấp lên dòng máy khác.
Máy làm bánh bao thanh lý
Các sản phẩm máy làm bánh bao được thanh lý giá rẻ sẽ có nhiều nguyên nhân khác nhau nên sẽ được phân ra thành nhiều loại: máy mới đang trong đợt giảm giá, máy tồn kho hoặc máy bị lỗi. Đối với loại máy tồn kho thanh lý là đời máy trước, công nghệ cũ, năng suất không cao; Đối với máy thanh lý bị lỗi, đa số là những máy được trưng bày và cho khách trải nghiệm dùng thử ở các cửa hàng, showroom nhưng bị lỗi linh kiện hoặc lỗi động cơ.
Máy làm bánh bao “tân trang”
Trên “thị trường chợ đen” ngày nay tràn lan các loại máy làm bánh bao mới 99%, giá rất rẻ, tuy nhiên các loại máy này không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không được kiểm định chất lượng.
Thực tế, đó là những loại máy làm bánh bao cũ được tân trang lại, sau đó bán trên các trang mạng với những lời giới thiệu hấp dẫn và giá cực rẻ nhằm mục đích thu hút người mua.
Có nên mua máy làm bánh bao thanh lý, giá rẻ không? Nếu sử dụng máy thanh lý thì sẽ gặp những rủi ro nào?
Máy làm bánh bao công nghiệp là loại máy móc dùng trong sản xuất, chế biến thực phẩm, đòi hỏi máy phải phải hoạt động ổn định, bền bỉ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bạn có thể dễ dàng mua máy thanh lý hoặc máy cũ với giá rất rẻ nhưng khi sử dụng, máy lại thường xuyên gặp vấn đề, hư vặt hoặc năng suất thấp. Hơn nữa, các máy cũ sẽ không được bảo hành, bảo trì, không được đảm bảo về năng suất động cơ nên hoạt động không ổn định, không đạt được hiệu quả sản xuất mong muốn.
Việc sử dụng các loại máy làm bánh bao công nghiệp cũ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm, năng suất thấp và tốn nhiều thời gian, công sức.
Do đó, bạn KHÔNG NÊN MUA các loại máy làm bánh bao thanh lý, giá rẻ.
Ở đâu bán máy làm bánh bao uy tín, chất lượng?
Vinairato là đơn vị chuyên nghiên cứu, chế tạo và cung cấp các dòng máy làm bánh bao cao cấp: máy làm bánh bao nhỏ, máy làm bánh bao nhân thịt, máy làm bánh bao nhân trứng, máy tạo hình bánh bao, máy tạo hình – làm bánh bao đa năng, máy làm vỏ bánh bao… Tất cả các loại máy móc của Vinairato đều có năng suất tối đa, được kiểm định về chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, tại Vinairato có chính sách bảo hành, hậu mãi rất hấp dẫn dành cho tất cả các khách hàng..
Giá máy làm bánh bao/ MÁY NẶN BÁNH BAO bao nhiêu?
Hiện nay, máy nặn bánh bao tự động trên thị trường có nhiều mức công suất và có các giá khác nhau, dao động từ 40 triệu đồng trở lên. Nhìn chung, mức giá này là hợp lý chứ không đắt đỏ.
Các bạn nên chọn máy có mức công suất phù hợp với quy mô hoạt động của lò, hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ, hiệu quả cao chứ đừng vội vàng chọn mua các dòng máy làm bánh bao cũ, máy nặn bánh bao thanh lý – giá rẻ. Sự chênh lệch về giá máy không nhiều nhưng khi sử dụng máy cũ, máy thanh lý – máy giá rẻ sẽ có rất nhiều rủi ro đáng tiếc, dễ hư vặt hoặc thậm chí là tiền mất tật mang. Do đó, khi các bạn muốn đầu tư mua máy làm bánh bao thì nên cân nhắc lựa chọn: máy móc chất lượng, hoạt động ổn định, bền bỉ, công ty uy tín, chế độ bảo hành, bảo trì tốt, tận tình.
Bao nhân bánh là gì? Quy trình làm bánh và bao nhân bánh như thế nào?
Bao nhân là một trong những công đoạn chính để làm các loại bánh có phần nhân bên trong (bánh bao, bánh xếp, bánh pateso, há cảo, bánh Mandu, bánh Dumplings, bánh trung thu…)
Thông thường, để làm được các loại bánh này thì thợ làm bánh phải chia đều nhân bánh thành các phần có định lượng như nhau. Sau đó, phần nhân bánh sẽ được vo tròn thành từng viên rồi dùng lớp bột bánh bọc nhân lại, tạo hình. Các công đoạn này nghe qua thì thấy khá đơn giản nhưng khi làm thì rất công phu, đòi hỏi sự khéo léo, kiên nhẫn của người thợ.
Mặc dù hiện nay tại Việt Nam có nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh các loại bánh có nhân (bánh bao, há cảo, bánh Mandu, bánh trung thu…) nhưng nhìn chung năng suất và chất lượng sản phẩm chưa cao. Nguyên nhân là phần lớn các cơ sở này đều sản xuất bánh theo quy trình thủ công. Việc làm bánh bằng tay trong nhiều công đoạn sản xuất phải tốn rất nhiều thời gian, công sức và buộc phải sử dụng nhiều nhân công. Chưa kể, làm bánh thủ công sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, là nỗi bất an của
người tiêu dùng. Đặc biệt là các cơ sở sản xuất sẽ gặp nhiều khó khăn khi kiểm định vệ sinh an toàn chất lượng thực phẩm.
Có thể khẳng định: “Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm” là một trong những nhân tố giúp bạn thành công vang đội trong ngành, được nhiều khách hàng tin yêu. Do đó, các cơ sở sản xuất bánh bao, há cảo, Mandu, bánh trung thu nên đổi mới quy trình chế biến, sử dụng máy bao nhân bánh đa năng – dây chuyền làm bánh khép kín, tự động, chất lượng cao, chi phí sản xuất thấp hơn.
———————————————–
Công ty TNHH IRATO VIETNAM
- Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất
- Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy
- Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy
IRATO sẽ tận tình tư vấn, hỗ trợ để bạn mua được máy làm bánh bao, máy nặn bánh bao tốt nhất với các chính sách bảo hành, hậu mãi hấp dẫn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.