Ngày nay, việc ứng dụng công nghệ, máy móc hiện đại vào việc sản xuất, chế biến lương thực thực phẩm trở nên rất phổ biến vì mang lại hiệu suất cao, nhanh – gọn – tiết kiệm. Phổ biến nhất là các lò, các cơ sở làm bánh bao, há cảo, dimsum, bánh gối, bánh Mandu…

Vậy các cơ sở sản xuất bánh bao, há cảo cần đầu tư loại máy móc, thiết bị nào để sử dụng hiệu quả, không bị lãng phí? Khi chọn mua các loại máy làm bánh bao, há cảo thì cần lưu ý những vấn đề gì? Kinh nghiệm chọn mua máy làm bánh bao, dimsum, há cảo uy tín, chất lượng? 

Bao gia may lam vo Dimsum ha cao cong suat lon

Máy làm vỏ bánh đa năng Irato chuyên dùng cho loại bột dẻo, bột có độ dính cao

Đặc thù của há cảo, dimsum là có phần vỏ bánh dẻo dai được làm từ loại bột gạo, bột năng… nhào với nước sôi, có độ dính cao, khó tạo hình. Do đó, từ xưa đến nay, công đoạn làm vỏ bánh phải thực hiện bằng thủ công, tốn nhiều nhân lực và thời gian. Một số lò thì phải sử dụng máy cán bộtmáy cắt để tối giản quy trình sản xuất.

Tuy nhiên, tình trạng chung của các lò là vẫn phải sử dụng nhiều nhân công nhưng công suất chưa cao, gây ra nhiều hao tốn và chưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Thực tế, phần lớn các loại máy làm vỏ bánh trên thị trường hiện nay chỉ có thể ứng dụng tốt đối với loại bột bánh bao, bánh gối (không dính) mà chưa ứng dụng được cho há cảo, dimsum. Một số loại máy cán vỏ bánh bị sần sùi, không mịn đẹp, bột dính khuôn nên vỏ bánh không đồng đều, biến dạng hoặc thậm chí máy không ra thành phẩm được. Đây chính là nỗi trăn trở của tất cả các lò, cơ sở làm há cảo nhiều năm qua. 

Máy làm vỏ bánh đa năng Irato ra đời sẽ xua tan hết những vấn đề, trăn trở trên. Đây là dòng máy làm vỏ bánh tự động, chuyên dùng cho mọi loại bột, kể cả loại bột dẻo, dính của bánh bột lọc, há cảo, dimsum. 

 

máy làm vỏ bánh

 

Hiện tại, máy làm vỏ bánh đa năng Irato có hai phiên bản chính: Máy làm vỏ bánh đa năng Mini, Máy làm vỏ bánh công suất lớn. Bên cạnh đó, dòng máy làm vỏ bánh gối Mini  cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những quán há cảo, bánh gối, hoành thánh có quy mô nhỏ. Với thiết kế sang trọng, hiện đại, kích thước máy nhỏ gọn, tiện dụng, phù hợp với mọi không gian, được nhiều cơ sở sản xuất bánh bao, há cảo ưa chuộng. 

 

may lam vo ha cao, dimsum, banh bao, banh bot loc
Máy làm vỏ bánh đa năng – Máy làm vỏ há cảo, dimsum, bánh bao, bánh bột lọc dễ dàng, nhanh chóng, tiết kiệm
may lam vo banh bao, vỏ há cảo, Dimsum vina irato
Máy làm vỏ há cảo, dimsum, bánh bao Irato công suất lớn
Máy làm vỏ bánh há cảo, bánh gối, bánh bao, hoành thánh Mini
Máy làm vỏ bánh Mini – Máy làm vỏ há cảo, bánh gối, hoành thánh rắc bột tự động công suất nhỏ
May lam vo banh goi pateso
Máy làm vỏ bánh gối Mini – Máy làm vỏ há cảo, bánh gối, hoành thánh rắc bột tự động công suất nhỏ

Xem thêm video: Giới thiệu và vận hành máy làm vỏ bánh Mini 2020 – làm vỏ bánh gối, bánh Pateso, vỏ há cảo

Dù là phiên bản nào thì máy làm vỏ bánh đa năng Irato cũng có cấu tạo đơn giản, an toàn, dễ sử dụng, dễ chùi rửa. Về phần cấu tạo, các loại máy làm vỏ bánh được làm từ chất liệu INOX 304 cao cấp, không gỉ sét, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng. 

May lam vo ha cao, banh bao, máy làm vỏ ha cao, dimsum
Máy làm vỏ bánh bao, há cảo tự động tại Irato được làm bằng Inox 304 cao cấp, không gỉ sét đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngoài ra, máy làm vỏ bánh Irato còn có băng tải cấp bột và bộ phận rắc bột khô tự động để thành phẩm làm ra không bị dính vào nhau và không bị khô cứng bề mặt vỏ bánh. 

may lam vo ha cao, dimsum, banh bao, banh bot loc
Khay chứa bột khô và bộ phận rắc bộ tự động giúp máy làm vỏ bánh mềm mịn, không bị khô cứng và không bị biến dạng.

 

Khi sử dụng, người dùng chỉ cần cắm điện, để bột vào máy, bấm nút là máy sẽ tạo thành phẩm cấp tốc với vài phút. 

 

Video: Giới thiệu và vận hành máy làm vỏ há cảo, vỏ bánh bao, vỏ bánh bột lọc

 

Dù là loại bột dẻo, dính thì máy vẫn làm ra được vỏ bánh mịn màng, kích thước đồng đều, thơm ngon. Vỏ bánh được tạo ra liên tục mà không bị biến dạng hay dính vào nhau. Đặc biệt là máy cho phép người dùng lựa chọn, điều chỉnh các kích thước, độ dày mỏng của vỏ bánh.

 

máy làm vỏ bánh đa năng mua máy làm vỏ há cảo

Mặc dù là các loại máy này có kích thước nhỏ gọn nhưng công suất hoạt động của máy không hề nhỏ. Trong một giờ, máy hoạt động liên tục, có thể làm ra từ 2000 – 3000 bánh (phiên bản Mini), hoặc 5000 bánh (phiên bản công suất lớn). Thú vị là với mức công suất này mà máy vẫn rất tiết kiệm điện năng. Chưa kể, động cơ máy hoạt động mạnh mẽ, êm ái, không bị hư vặt. 

máy làm vỏ há cảo, dimsum, bánh bao

Đặc biệt, nhờ tính đa năng, tiện dụng nên các cơ sở sản xuất có thể sản xuất được nhiều loại vỏ bánh khác nhau: Vỏ bánh xếp, vỏ bánh há cảo, vỏ bánh gối, da hoành thánh, vỏ bánh bột lọc… Thậm chí, bạn có thể dễ dàng thay đổi khuôn vỏ bánh với nhiều kích thước khác nhau để làm ra được các loại vỏ bánh khác nhau. 

Kinh nghiệm chọn mua máy làm vỏ há cảo, dimsum

Công đoạn làm bánh bao, há cảo thủ công đòi hỏi thợ làm bánh phải có tay khéo léo, kỹ thuật cao và sự kiên trì vượt qua những gian truân, thử thách. Nếu không hội tụ các yếu tố đó thì sự nghiệp kinh doanh với các loại bánh này sẽ khó vững bền và phát triển. Nhất là trong thời đại ngày nay, món bánh bao, dimsum, há cảo được rất nhiều thực khách yêu thích, nhu cầu tiêu thụ lớn. Nếu không cải tiến quy trình sản xuất từ thủ công sang hiện đại thì các cơ sở sản xuất bánh bao, dimsum, há cảo gặp nhiều trở ngại trong việc kinh doanh và không thể khai thác được thị trường tiềm năng này.

Bao gia may lam vo Dimsum, vo banh bao cong suat lon
Vỏ Dimsum, vỏ há cảo làm thủ công

Để chọn mua được máy làm vỏ bánh Dimsum, há cảo chất lượng, uy tín thì bạn phải xác định được nhu cầu sử dụng, mỗi ngày bạn cần sản xuất bao nhiêu vỏ bánh. Từ đó, bạn mới có thể chọn được loại máy tốt với công suất phù hợp. Tránh trường hợp mua máy một đằng mà nhu cầu “một nẻo”, không đáp ứng được nhu cầu thực tế, gây lãng phí. 

Ngoài ra, bạn cũng nên tìm hiểu rõ các chức năng của máy làm vỏ bánh mà bạn định mua, cũng như nắm được nguyên lý hoạt động của máy. Ưu – khuyết điểm của máy là gì? Máy vận hành tự động hay bán tự động? Máy vận hành có mạnh mẽ, bền bỉ không?…

Ngoài ra, bạn nên trực tiếp đến các showroom, nơi bán máy làm vỏ há cảo để được vận hành trực tiếp xem chất lượng thành phẩm và năng suất thực tế của máy. Hầu hết, các loại máy làm vỏ bánh tự động hiện đại nhất đều đa năng. Cụ thể, dòng máy làm vỏ bánh đa năng Irato có thể sản xuất được nhiều loại vỏ bánh với các loại kích thước, độ dày mỏng khác nhau. 

Bên cạnh đó, các bạn cần đặc biệt chú ý đến chi tiết, bộ phận nhỏ sau đây: bộ phận điều khiển có phức tạp không? Nút bấm có dễ sử dụng không? Vỏ bánh thành phẩm có đẹp không, có bị dư thừa bột không? Việc tháo lắp, lau chùi vệ sinh máy như thế nào?…

Máy làm vỏ bánh đa năng, máy làm vỏ há cảo có giá bao nhiêu? 

Thông thường, các loại máy làm vỏ bánh trên thị trường có giá sẽ dao động khoảng 30Tr / máy. Tuy nhiên, các dòng máy làm vỏ bánh có thương hiệu khác nhau, mức công suất khác nhau nên giá máy sẽ có sự chênh lệch. Do đó, bạn cần biết rõ mục đích và nhu cầu sử dụng của mình để có thể tìm được loại máy làm vỏ bánh phù hợp. 

Thực tế, ngày nay mức lương nhân công ngày càng cao, do đó, việc sử dụng quá nhiều người làm bánh sẽ khiến chi phí sản xuất hàng tháng rất cao. Trung bình, mỗi tháng, mức lương mỗi nhân công khoảng 5 – 6 triệu đồng. Chỉ với các cơ sở làm há cảo hoặc quán ăn nhỏ, lẻ thì cũng phải cần 4, 5 nhân công làm việc mà năng suất cũng không đảm bảo. Chính vì vậy, việc đầu tư, sử dụng máy làm vỏ bánh đa năng là rất cần thiết, giá máy làm vỏ há cảo, máy làm vỏ bánh bao cũng rất hợp lý mà còn đem lại nhiều lợi ích lâu dài.

may lam Dimsum ha cao cong suat lon

Hiện nay, các dòng máy làm vỏ há cảo, máy làm vỏ bánh đa năng tại công ty Vinairato đang có nhiều chương trình ưu đãi đặc biệt cho khách hàng: Hỗ trợ vận hành máy miễn phí, bảo trì trọn đời, lắp máy miễn phí, giảm giá chiết khấu cho khách hàng thân thiết,…

Mua máy làm vỏ há cảo, Dimsum ở đâu? 

Các loại máy làm vỏ há cảo, dimsum, vỏ bánh bao thường được bán ở các công ty chế tạo máy móc. Bạn có thể tìm chọn và trực tiếp đến các showroom bán máy để chọn mua. Ngoài ra, bạn có thể liên hệ tư vấn, đặt mua ngay trên các website của công ty đó. 

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham khảo thông tin máy làm vỏ bánh trên Youtube, các trang thương mại điện tử (Lazada, Shopee,…) hoặc các website bán hàng trực tuyến. Khi mua hàng trên các trang mạng, các bạn hãy lựa chọn những thương hiệu uy tín, tránh trường hợp mua nhầm loại máy kém chất lượng, tiền mất tật mang.  

Trong trường hợp bạn cần chế tạo máy móc với các chức năng khác biệt, các bạn cần phải liên hệ các công ty máy móc uy tín, có đội ngũ kỹ sư giỏi. 

Vinairato là một trong những đơn vị uy tín, chuyên nghiên cứu, chế tạo và cung cấp máy móc, thiết bị sản xuất. Các sản phẩm của Vinairato được nghiên cứu, chế tạo bởi những kỹ sư giỏi, có nhiều năm kinh nghiệm tại Mỹ, Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc,…

Nếu các bạn đang cần máy làm vỏ bánh (máy làm vỏ bánh bao, máy làm vỏ bánh gối, máy làm vỏ há cảo, máy làm vỏ sủi cảo, máy làm vỏ Dimsum, máy làm da bánh xếp, máy làm hoành thánh, máy làm vằn thắn, máy làm vỏ bánh bột lọc…) thì không thể bỏ qua những thông tin này để sở hữu dây chuyền sản xuất chất lượng, phù hợp nhất. 

Hãy liên hệ đến IRATO để được hỗ trợ vận hành máy trực tiếp và nhận tư vấn kĩ nhất về mọi dòng máy.

✅ Công Ty TNHH IRATO VIETNAM

🌐 Website: https://vinairato.com

🏠 Địa chỉ: 73B, Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú

☎️HOTLINE: 0936.686.030 (viber/zalo/sms/whatsapp)

🏠Fan page: fb.me/Iratocompany

———————————————–

Công ty TNHH IRATO VIETNAM

✅ Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất

✅ Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy

✅ Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy

IRATO sẽ tận tình tư vấn, hỗ trợ để bạn mua được máy làm vỏ bánh đa năng, máy làm vỏ há cảo tốt nhất với chính sách bảo hành, hậu mãi hấp dẫn.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *