Mì căn, ruột chay là một món ăn chay được nhiều người săn đón trong thời gian gần đây, mì căn có ngon, dẻo dai nhưng vẫn có độ mềm nhất định thì phải được làm từ loại bột ngon, cần phải rửa bột đúng cách để có thể thu được lượng mì căn, ruột chay chất lượng nhất. Vậy mì căn, ruột chay được làm từ bột gì? Làm sao để làm ra được mì căn, hãy cùng tham khảo máy làm mì căn, ruột chay của Irato nhé.
Bột gì làm ra mì căn, ruột chay?
Mì căn, ruột chay được bắt nguồn từ Nhật Bản, được làm ra bằng cách nhào bột mì với nước, rồi loại bỏ phần tinh bột, giữ lại. Phần đạm này khi đem đi luộc hoặc hấp lên có thể dùng thay thế thịt trong các món ăn chay.
Nguyên liệu làm mì căn gồm có bột mì, giấm, muối. Đầu tiên, bạn nhào bột đến khi dẻo mịn, không dính tay nữa thì đem ủ khoảng 1 – 1,5 giờ. Sau đó, rửa bột đã ủ với nước lạnh, vừa rửa vừa nhồi và vò bột đến khi thấy nước hơi trong thì dừng tay, để ráo.
Đây là món ăn được chế biến thành các món ăn chay khác nhau, nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực chay của thực khách. Đồng thời giá mì căn cũng như ruột chay ở mức trung bình nên được khá đông thực khách ưa chuộng.
Máy làm mì căn, ruột chay thơm ngon, dẻo dai hấp dẫn
Máy làm mì căn, ruột chay là dòng máy cao cấp, tự động chia bột, rửa bột, nhào bột năng suất cao, từ vài chục kg mì căn / giờ. Khi sử dụng chiếc máy này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức và giảm thiểu chi phí sản xuất.
Máy làm mì căn, ruột chay rất dễ sử dụng. Thợ làm mì căn, ruột chay chỉ cần đưa bột mì vào máy thì máy sẽ tự động làm mì căn, ruột chay theo tiêu chuẩn.
Ưu điểm vượt trội của máy làm mì căn, ruột chay
Máy là ruột chay, mì căn có kích thước nhỏ gọn. Máy có kiểu dáng hiện đại phù hợp với mọi không gian. Để đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, toàn bộ máy được làm bằng Inox và nhựa chuyên dùng cho thực phẩm. Ngoài ra, máy có hệ thống động cơ mạnh mẽ, linh kiện chất lượng cao, không lỗi vặt, sử dụng bền bỉ, an toàn, tiện lợi.
Bên cạnh đó, máy làm mì căn, ruột chay của Irato có thể tự động cấp bột, tự xã nước và nhào bột theo ý mình mong muốn. Thậm chí, thợ làm mì căn, ruột chay có thể dễ dàng điều chỉnh kích thước của mì của mì căn theo nhu cầu sản xuất. Do đó, với chiếc máy này là một trợ thủ đắc lực.
Đặc biệt, trong quá trình quá trình vận hành máy sẽ nhào bột trong nước một cách mạnh mẽ nhằm giúp cho mì căn dai mà giữ lại được nhiều mì căn, ruột chay.
Máy làm mì căn, ruột chay có năng suất rất lớn, từ vài chục kg – đến vài nghìn kg/ giờ, hoạt động rất tiết kiệm điện, chỉ số tiêu thụ điện từ 2kW/h. Điều này không chỉ giúp cơ sở, lò sản xuất phát triển hơn, nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức, giảm các chi phí phát sinh, kiểm soát hao hụt.
Máy làm mì căn, ruột chay có mức giá hợp lý, tương đối vừa túi tiền của mọi cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh làm mì căn, ruột chay. Đây chính là sự đầu tư đúng đắn, phát sinh lợi nhuận, nâng cao thu nhập hiệu quả.
Bên cạnh máy là mì căn, ruột chay này, VINAIRATO có nghiên cứu, sản xuất, phân phối các dòng máy chuyên dùng khác như: Máy làm vỏ bánh gối, Máy làm vỏ bánh bao, Máy làm mì, Máy làm phở, Máy làm bún, Máy chiên cơm xào rau tự động,…
Hãy liên hệ ngay cho VINAIRATO để được tư vấn cụ thể, và được hỗ trợ xem máy làm mì căn, ruột chay nhé!
✅ Công Ty TNHH IRATO VIETNAM
? Website: https://vinairato.com
? Địa chỉ: 73B, Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú
☎️HOTLINE: 0936.686.030 (viber/zalo/sms/whatsapp)
?Fan page: fb.me/Iratocompany
———————————————–
Công ty TNHH IRATO VIETNAM
✅ Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất
✅ Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy
✅ Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy
