Bánh tart là một món bánh vô cùng hấp dẫn với vị giòn ngon, nhân đa dạng hấp dẫn. Để có một chiếc bánh ngon chắc hẳn phải có một chiếc đế bánh mềm dẻo, vàng óng, tuy nhiên để có thể đưa vỏ bánh vào đế nhôm thì rất khó bởi, nếu ta nhấn tay không đầu vỏ bánh sẽ biến dạng, méo mó, không có các đường vân bánh, ngoài ra bánh còn bị dính vào đế nhôm gây khó khăn cho người sử dụng. Với những lí do này Irato đã nghiên cứu cũng như chế tạo ra chiếc máy làm đế bánh tart trứng một cách nhanh chóng và hoàn toàn tự động.
https://www.youtube.com/shorts/zsKQgUOG8h0
Quy trình làm đế bánh tart trứng bằng phương pháp thủ công
Rây vào tô bột mì đa dụng, sau đó cho bột hạnh nhân, muối.
Thêm bơ lạt đã để lạnh vào.
Sau đó dầm nhỏ bơ ra cho đều hỗn hợp bột. Thêm tiếp vào tô bột là nước lạnh, trộn đều hỗn hợp bột bánh.
cho bột vào túi nilon hoặc bọc kín tô bột lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ủ khoảng tiếng.
Nhào và cán bột
Rắc một ít bột chống dính lên mặt bàn sạch, thoa một ít vào chày để chống dính. Sau đó bạn cho bột ra mặt bàn và cản mỏng bột khoảng 3mm.
Tạo hình bánh
Lót một miếng giấy nến vào khuôn
Đặt miếng bột lên khuôn, ấn nhẹ miếng bột cho khít với miệng khuôn rồi dùng chày lăn nhẹ qua để cắt đứt phần bột dư. Cho bột vào tủ lạnh thêm khoảng 30 phút nữa.
Sau đó lấy ra, dùng một cái nĩa đâm nhẹ các lỗ tròn trên bánh như hình.
Nướng vỏ bánh
Làm nóng lò khoảng 15 phút trước khi nướng ở 180 độ C.
Cho bánh vào nướng khoảng 20 – 30 phút ở 180 độ C cho bánh chín giòn
Trên thị trường hiện nay có máy làm đế bánh tart trứng không?
Hiện nay trên thị trường vẫn chưa có máy làm đế bánh tart trứng tự động, đa số đế bánh sẽ được làm thủ công, điều này dẫn đến việc các lò sản xuất, công ty sẽ phải có đội ngũ nhân công lớn để đáp ứng được việc có đủ đế bánh tart cung cấp cho thị trường.
Tiếp theo đó là việc mất nhiều thời gian, các bạn cũng biết rằng thời gian rất quan trọng với các doanh nghiệp, nếu thời gian làm đế bánh ít, số lượng đế bánh tart nhiều thì cơ sở sản xuất, nhà máy sẽ thu hồi vốn nhanh chóng, cũng như đảm bảo được lương cho nhân công. Tuy nhiên với mô hình thủ công thì việc này rất khó bởi sức người có hạn không thể nào làm đế bánh tart một cách nhanh chóng để có thể đẹp cũng như đủ tiêu chuẩn đưa ra thị trường.
Hiểu được vấn đề này, Irato đã ngày đêm chế tạo cũng như sản xuất ra chiếc máy làm vỏ bánh tart tự động. Chiếc máy này nhìn khá nhỏ gọn tuy nhiên công suất làm việc phải nói bằng với rất nhiều nhân công.
Về quá trình hoạt động, chúng ta chỉ cần bỏ đế nhôm, sau đó chúng ta bỏ vỏ bánh tart lên đế nhôm, và công việc còn lại chiếc máy sẽ giúp chúng ta làm hết, từ việc đóng khuôn, dập bánh, tạo hình chưa đến 1s thưa quý vị, với công suất cũng như lượng thời gian này thì chắc hẳn việc có số lượng, ít tốn thời gian, giảm nhân công thì việc lợi nhuận thu hồi sẽ rất nhanh chóng.
Máy làm đế bánh tart trứng có những ưu điểm nào đáng để mua?
Máy làm đế bánh tart trứng được Irato thiết kết với đầy đủ theo quy trình VSATTP, các chi tiết của máy được làm bằng Inox 304, ngoài ra máy còn sử dụng phần nhựa được phép sử dụng trong thực phẩm dùng để làm khuôn bánh.
Máy của Irato sẽ phù hợp với người Việt bởi chiếc máy này hoàn toàn dựa trên phương pháp làm bánh thủ công của người Việt, điều này cho thấy máy sẽ phù hợp với các loại bột có tại Việt Nam.
Máy làm đế bánh tart trứng đáp ứng được công suất cũng như thời gian mà doanh nghiệp mong muốn, có thể điều chỉnh được tốc độ nhanh chậm của việc ra đế bánh.
Mua máy làm đế bánh tart trứng ở địa chỉ nào tại TP.HCM
Bánh tart trứng là món ăn không còn xa lạ với nhiều người, để có một chiếc bánh ngon không chỉ nằm ở chỗ có một phần nhân mà có cả phần vỏ bánh. Để có một chiếc vỏ bánh ngon thì có rất nhiều công đoạn tỉ mỹ, và cẩn thận. Nay những công đoạn này đã được gói gọn trong chiếc máy làm đế bánh tart trứng mà Irato để chế tạo ra, máy hiện đang có tại địa chỉ 73B Lương Trúc Đàm, phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú, TP.HCM. Các anh, chị có nhu cầu mua máy, hay đơn giảm tham quan, tư vấn thì có thể đến địa chỉ trên để nhận được sự hỗ trợ từ phía công ty.
Quý khách có nhu cầu tìm hiểu máy làm đế bánh tart trứng bao nhiêu tiền có thể tới showroom của công ty.
✅ Công Ty TNHH IRATO VIETNAM
? Website: https://vinairato.com
? Địa chỉ: 73B, Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú
☎️HOTLINE: 0936.686.030 (call/zalo/sms)
?Fan page: fb.me/Iratocompany
———————————————–
Công ty TNHH IRATO VIETNAM
✅ Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất
✅ Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy
✅ Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy
