Vừa qua, công ty Vinairato đã được tiếp đón các vị khách là chủ lò làm bánh canh bột gạo xắt ở Bến Tre.
Cụ thể, đội ngũ kỹ sư Vinairato đã trực tiếp tiếp đón đoàn khách là chủ của một cơ sở làm bánh canh bột xắt khá lớn ở “xứ dừa” Bến Tre. Đại diện đoàn khách là chị Phạm Ngọc Quyên. Theo chị Quyên chia sẻ: “Gia đình đã gắn bó với nghề làm bánh canh bột gạo xắt từ nhiều năm nay. Nhà làm thủ công, rất cực, nên giờ mua máy để làm được nhiều hơn, đỡ vất vả hơn.”
Sau khi được đội ngũ kỹ sư của công ty Vinairato tư vấn tận tình, giới thiệu về các dòng máy làm bánh canh, bún, phở, chị Quyên đã yêu cầu kỹ sư lên bản vẽ, thiết kế máy phù hợp với quy trình sản xuất riêng của lò. Bên cạnh đó, đội ngũ kỹ sư cũng nhiệt tình hỗ trợ gia đình chị Quyên trải nghiệm chạy máy làm bún phở mini 9in1. Chiếc máy làm bún phở mini 9in1 (phiên bản mới năm 2020) không chỉ làm được bún, phở mà còn có thể dễ dàng làm được sợi bánh canh bột gạo xắt dai ngon không cần sử dụng bất kì loại phụ gia thực phẩm nào. Với chiếc máy này, công đoạn sản xuất bánh canh bột gạo, bánh canh bột xắt, các loại bún, phở sẽ nhanh chóng, dễ dàng, đỡ tốn công sức, nhân công hơn. Máy có nhiều mức công suất khác nhau, phù hợp với mọi quy mô sản xuất.
Được biết, bánh canh bột xắt là một trong những món ăn đặc sản ngon ở Bến Tre. Sợi bánh canh dai dai, dẻo dẻo, mang hương vị ngon ngọt tự nhiên của bột gạo, làm mê đắm biết bao người con đất Việt. Bánh canh bột xắt là những sợi bánh canh làm từ bột gạo, từ xưa đến nay, hầu như đều được người thợ dùng dao để xắt, gọt thủ công. Để có được sợi bánh canh ngon, người thợ phải chọn loại gạo khô, cũ, không quá dẻo. Gạo được ngâm mềm rồi xay ra thành bột nước. Trước khi đem nhồi, thợ làm bánh sẽ chắt lọc lại một lần để lấy được bột tinh trong hỗn hợp bột nước. Sau khi nhồi bột, người làm bánh canh sẽ chia cục bột thành nhiều phần nhỏ, dùng chai thủy tinh đè cán thành lớp mỏng và sợi nhỏ. Có thể thấy, máy làm bánh canh bột xắt, bánh canh bột gạo tự động sẽ đem lại nhiều lợi ích thiết thực cho lò sản xuất.
Hãy liên hệ ngay cho Vinairato để được tư vấn chi tiết, hỗ trợ vận hành máy trực tiếp và sở hữu được các dây chuyền sản xuất hiện đại, phù hợp nhất và được hưởng nhiều ưu đãi đặc biệt từ Vinairato nhé!
✅ Công Ty TNHH VINAIRATO ? Website: https://vinairato.com
? Địa chỉ: 73B, Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú
☎️HOTLINE: 0936.686.030 (viber/zalo/sms/whatsapp)
?Fan page: fb.me/Iratocompany
———————————————–
Công Ty TNHH VINAIRATO
✅ Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất thực phẩm vừa và lớn…
✅ Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy
✅ Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy.
