Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy làm mì sợi công nghiệp. Tuy nhiên, để có thể chọn mua được loại máy làm mì phù hợp, các bạn cần phải xác định cụ thể nhu cầu sử dụng và quy mô sản xuất. Với các dòng máy làm mì sợi Irato đều được tích hợp sẵn các thiết bị đo lường, định lượng sản phẩm, dao cắt sợi sắc nét và bộ phận rắc bột tự động để thành phẩm luôn mềm, dai mà không cần sử dụng hóa chất, phụ gia.
Trong bài viết này, Vinairato sẽ tổng hợp TOP 3 LOẠI MÁY LÀM MÌ TƯƠI CHO CÁC LÒ SẢN XUẤT MÌ TƯƠI, HOÀNH THÁNH.
Tổng hợp các loại máy làm mì cho từng quy mô cơ sở sản xuất
Tại Vinairato, Máy làm mì tươi công nghiệp có nhiều dòng máy với các mức công suất hoạt động khác nhau, từ 50Kg/h – 500Kg/h và các mức công suất cao hơn. Các dòng máy làm mì tươi của Vinairato phù hợp với mọi quy mô của các quán mì gia truyền, các lò, các cơ sở chuyên sản xuất kinh doanh mì sợi, mì vắt, mì trứng, hoành thánh, bánh canh khô Huế…
Máy làm mì cho tiệm mì tươi và các lò mì nhỏ
Ngày nay, người tiêu dùng có xu hướng ưa chuộng các tiệm mì tươi gia truyền. Nhiều tiệm mì kinh doanh thành công bằng cách chinh phục được thực khách bằng hương vị đậm đà của nước lèo và sự tươi, ngon của từng sợi mì vàng óng, dai, mềm được làm thủ công theo công thức gia truyền. Các quán mì gia truyền ngày càng được yêu thích, nhu cầu của thị trường về mì sợi ngày càng nhiều và đa dạng hơn. Do đó, nhiều tiệm mì và các lò mì nhỏ, lẻ cũng đã chủ động sử dụng máy làm mì để thành phẩm làm ra nhiều hơn, đủ cung ứng cho thị trường.
Máy làm mì tươi công nghiệp Mini Irato là dòng máy sản xuất cao cấp, có kích thước nhỏ gọn, kiểu dáng hiện đại. Dòng máy này có công suất 50Kg – 100Kg/h. Mỗi ngày máy có thể sản xuất được khoảng từ 500Kg – 1000Kg thành phẩm, tương đương 10 -15 người làm thủ công. Lượng thành phẩm mà máy làm được không những đủ dùng cho quán mì mà còn có thể phân phối, cung ứng cho thị trường.
Mặc dù là dòng máy Mini nhưng máy làm mì của Vinairato rất đa năng. Mọi quy trình làm mì thủ công truyền thống đều có thể được thực hiện hoàn toàn tự động trên máy. Máy có thể nhào bột, cán bột, tạo dải mì mỏng mịn, rắc bột khô tự động, cắt sợi đồng đều…
Đặc biệt là, máy có thể làm ra được nhiều loại sợi: mì trứng tươi, mì vắt, mì ống, bánh canh khô, da hoành thánh… Bạn có thể dễ dàng sử dụng 1 mình mà không cần người hỗ trợ. Thậm chí, bạn có thể điều chỉnh kích thước, độ dài của sợi cho phù hợp với nhu cầu của bạn.
Qua đó có thể thấy máy làm mì tươi Mini Irato là thiết bị hiện đại, rất cần thiết cho các tiệm mì hoặc các lò mì nhỏ, lẻ. Máy tạo ra sợi mì thơm ngon giống hệt công đoạn làm mì thủ công mà đạt hiệu quả kinh tế cao hơn, tiết kiệm thời gian, nhân công và đỡ vất vả.
Máy làm mì cho các lò mì có quy mô nhỏ và vừa
Máy làm mì công suất 180Kg/h Irato cũng có chức năng điều chỉnh kích thước và độ dày mỏng của sợi mì, dễ dàng sản xuất được nhiều loại mì khác nhau: mì trứng, mì vắt, mì gạo, da hoành thánh… đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Dòng máy mì này có kích thước lớn hơn dòng máy mì Mini, sở hữu động cơ mạnh mẽ, hoạt động bền bỉ, đa năng (trộn, cán bột, vừa có thể tạo dải bột mỏng mịn, cắt sợi mì rất đồng đều), đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Công suất hoạt động của máy rất phù hợp với mọi cơ sở mì sợi, bánh canh khô, mì gạo Chũ có quy mô vừa và nhỏ.
Trung bình mỗi ngày máy có thể làm được 1,6 tấn – 2 tấn thành phẩm mà không cần thuê mướn nhiều nhân công làm việc, tiết kiệm được nhiều chi phí sản xuất mà chất lượng sản phẩm cũng được nâng cao hơn, sợi mì vừa dai, vừa ngon, giữ nguyên bản sắc hương vị của mỗi lò.
Máy làm mì cho các cơ sở sản xuất mì tươi, hoành thánh lớn
Máy mì sợi công nghiệp Irato công suất 500Kg/h là dòng máy sản xuất công nghiệp có kích thước lớn, tích hợp nhiều tính năng thông minh, người sử dụng có thể dễ dàng điều chỉnh độ dày, mỏng, kích thước sản phẩm và cắt sợi đồng đều. Với công năng này, người dùng có thể tạo ra nhiều loại mì khác nhau: mì trứng, mì vắt, mì gạo, mì chũ, mì rau củ, bánh canh khô Huế… Máy hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ với công suất khủng 500Kg/h. Với công suất này, bình quân mỗi ngày, các lò mì có thể sản xuất được 5 tấn thành phẩm.
Máy làm mì sợi công nghiệp công suất 500Kg/h hoạt động hoàn toàn tự động. Do đó, các công đoạn sản xuất mì (nhào bột, cán bột và tạo ra những dải mỳ mỏng, mịn, được rắc bột đều cả hai mặt và cắt sợi) trở nên vô cùng đơn giản, dễ dàng với chất lượng cao hơn.
Xem thêm video: Vận hành máy mì sợi tự động – công suất 500Kg/h
Sản phẩm tạo ra có độ thẩm mỹ rất cao, màu sắc bắt mắt mà không bị kết dính, vón cục. Hương vị mì sợi và da hoành thánh cực kỳ thơm ngon. Máy làm mì tươi công suất 500Kg/h của Vinairato được cấu tạo từ vật liệu INOX 304 cao cấp, không gỉ, đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm.
Máy có tuổi thọ lâu dài, hoạt động bền bỉ, mạnh mẽ với cường độ cao trong thời gian dài, không hư vặt. Dễ dàng sử dụng 1 mình mà không cần người hỗ trợ.
Kinh nghiệm khi chọn mua các loại máy làm mì
Để đầu tư tiền vào máy làm mì tươi, các bạn cần ghi nhớ các bí quyết chọn mua máy làm mì tươi sau đây:
- Xác định rõ nhu cầu và biết khái quát các chức năng máy làm mì
Trước tiên, bạn phải xác định được nhu cầu của bản thân là mua máy làm mì Mini hay máy làm mì công nghiệp.
Sau khi bạn xác định được nhu cầu thì bạn cần phải quan tâm đến các chức năng của máy. Cụ thể, máy có những chức năng nổi bật nào? Máy có thể dùng thêm những nguyên liệu tươi như rau củ quả, trứng, sữa… hay không? Máy vận hành tự động hoàn toàn hay bán tự động? Các bộ phần điều khiển có phức tạp không? Nút bấm có dễ sử dụng không? Máy có ngăn đựng mì không? Tháo lắp máy có dễ dàng không? Lau chùi, vệ sinh máy như thế nào?…
Bạn nên hiểu rằng, máy càng nhiều chức năng, công suất càng lớn thì giá sẽ càng cao. Do đó, bạn cần phải nắm rõ nhu cầu sử dụng để không bị lan man khi lựa chọn các loại máy. Máy móc đa năng, hiện đại sẽ tiện lợi, tạo ra sản phẩm có chất lượng hơn và sử dụng bền bỉ hơn.
2. Chất liệu máy làm mì
Thông thường, các loại máy làm mì hiện nay được chế tạo từ 2 loại vật liệu chính: Inox (hợp kim không gỉ) hoặc nhựa cao cấp.
- INOX 304 cao cấp (hợp kim không gỉ, không bị oxy hóa) chuyên dùng cho ngành thực phẩm.
- Nhựa cao cấp là loại nhựa có thể dùng cho ngành thực phẩm, không chứa chất BPA BPA là chất độc hại thường được tìm thấy trong các sản phẩm nhựa rẻ tiền. BPA có khả năng thôi nhiễm, biến đổi chất trong thực phẩm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Người tiêu dùng nên lựa chọn mua máy từ các thương hiệu uy tín, chất lượng, được kiểm định về độ an toàn vệ sinh thực phẩm. Tránh mua các loại máy thanh lý, giá rẻ, không tem mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
3. Thành phẩm mì đều, đẹp
Đây là tiêu chí bắt buộc khi chọn mua máy. Máy làm mì sợi chất lượng không những phải dễ vận hành, hoạt động ổn định mà còn là loại máy có thể tạo ra sợi mì đẹp mắt, đồng bộ.
Máy làm mì chất lượng luôn tạo ra sợi mì đẹp mắt
4. Chế độ bảo hành và sửa chữa
Chế độ bảo hành, phiếu bảo hành đi kèm sản phẩm hoặc các dịch vụ bảo trì, bảo dưỡng là một yếu tố quan trọng mà người tiêu dùng cần quan tâm. Các thương hiệu hoặc các công ty uy tín sẽ luôn đảm bảo về chất lượng sản phẩm và quyền lợi của người tiêu dùng. Tuy nhiên, lúc tìm mua máy móc, bạn lại quên đi tầm quan trọng của việc bảo hành, bảo trì sản phẩm.
Bảo hành và sửa chữa máy làm mì
Khi máy bị trục trặc, hỏng hóc thì người sử dụng mới bắt đầu tìm kiếm người sửa chữa. Điều này làm mất nhiều thời gian, trì trệ việc sản xuất và giảm uy tín trong kinh doanh. Các cơ sở sản xuất lâu năm sẽ hiểu rõ điều đó. Vì thế, bạn phải hỏi thật kỹ đơn vị bán máy về các vấn đề bảo hành, bảo trì và thường xuyên chủ động bảo dưỡng máy móc để máy hoạt động bền bỉ, hiệu quả hơn.
Máy làm mì công suất lớn có giá bao nhiêu?
Các dòng máy làm mì sợi tươi công suất lớn của Vinairato có giá chỉ từ 50 triệu đồng. Mức giá này cực kỳ phù hợp cho những đơn vị, cơ sở muốn sản xuất số lượng lớn mì sợi, làm mì gạo, bánh canh,…
Năng suất các dòng máy làm mì lớn đảm bảo cung cấp lượng hàng lớn cho các chợ, của hàng, siêu thị mỗi ngày. Ngoài ra, máy làm mì công suất lớn giúp bạn tiết kiệm một lượng lớn người lao động và thời gian sản xuất.
Hãy liên hệ đến IRATO để được hỗ trợ vận hành máy trực tiếp và nhận tư vấn kĩ nhất về mọi dòng máy.
Quý khách có nhu cầu tìm hiểu máy làm mì bao nhiêu tiền có thể tới showroom của công ty
✅ Công Ty TNHH IRATO VIETNAM
? Website: https://vinairato.com
? Địa chỉ: 73B, Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú
☎️HOTLINE: 0936.686.030 (viber/zalo/sms/whatsapp)
?Fan page: fb.me/Iratocompany
———————————————–
Công ty TNHH IRATO VIETNAM
✅ Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất
✅ Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy
✅ Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy