Từ xưa đến nay bánh in không chỉ là một món ăn quen thuộc của người việt, mà ngay cả trong cưới hỏi cũng không thể thiếu chiếc bánh in này. Bánh in có vị bùi bùi, thơm thơm của bột nếp kết hợp là nhân đậu xanh ở giữa tạo cảm giác béo ngậy, thơm hương vị đậu xanh. Để làm được bánh in coi khá đơn giản tuy nhiên đó là làm với sống lượng ít, nhưng với số lượng lớn thì làm thủ công là cả một vấn đề. Bài toán tăng số lượng giảm nhân công, tang thu lợi nhuận luôn là niềm trăn trở của các chủ doanh nghiệp, để giải bài toán này thì chỉ có đầu tư máy công nghệ cao. Vậy chúng ta cùng đến Irato để trải nghiệm và đặt mua máy làm bánh in nhé.
Quy trình làm bánh in theo phương pháp thủ công vất vả như thế nào?
Trước đây quy trình làm bánh thủ công chúng ta phải mất khá nhiều thời gian để chuẩn bị cũng như làm bánh, theo quy trình làm bánh in theo phương pháp thủ công có các bước như sau
Làm nhân bánh
Đầu tiên bạn đem đậu xanh vo sạch rồi ngâm nước cho mềm hạt, sau đó hấp bằng phương pháp cách thủy. Sau khi đã hấp đậu xanh chín thì xay nhuyễn với nước cùng 150gr đường. Bắc chảo, xào đậu xanh cho đến khi bột đậu xanh dẻo vừa phải lại thì bắc ra để nguội và nặn thành những viên tròn đều nhau.
Làm vỏ bánh
Bạn dùng dụng cụ rây bột cho thật mịn rồi cho sữa, lượng đường còn lại và bơ vào nồi đun sôi với lửa nhỏ. Cho từ từ hỗn hợp vừa đun vào bát đựng bột rồi khuấy cho thật đều, sau đó để hỗn hợp nguội hẳn.
Công đoạn vào bánh
Chia bột trên ra thành nhiều phần nhỏ rồi cán mỏng thành hình tròn rồi cho phần nhân bánh đã viên tròn sẵn vào trong và bọc lại cho kín đều. Lăn bánh qua bát bột gạo nếp, rồi cho vào khuôn ép chặt là bạn đã có những chiếc bánh dẻo thơm ngon.
Hoàn thành và thưởng thức
Bánh in sau khi được ép vào khuôn, bạn gõ nhẹ khuôn để lấy bánh ra rồi xếp bánh lên đĩa, chuẩn bị thêm trà nóng để thưởng thức.
Quy trình làm bánh in bằng máy làm bánh in công nghệ cao
Các bạn nghe không nhầm đâu ạ, hiện nay Irato đã chế tao cũng như cho ra mắt máy làm bánh in tự động, chiếc máy này tích hợp mọi chức năng của phương pháp làm bánh in truyền thống vào chiếc máy này. Với chiếc máy làm bánh in sẽ giúp chúng ta tạo hình đế bánh sau đó máy sẽ cho đậu xanh vào tạo hình và cuối cũng sẽ là lớp vỏ bánh trên cùng, máy sẽ tạo hình một cách nhanh chóng, bánh chắc k vỡ vụn, không bị nứt, số lượng có thể lên vài trăm đến hàng ngàn bánh một giờ.
Với chiếc máy làm bánh in của Irato các bạn chỉ cần bỏ bột vỏ vào phễu 1, nhân đậu xanh vào phễu 2 là máy tự làm các công đoạn còn lại giúp chúng ta. Ngoài ra nếu các bạn muốn làm bánh in không nhân máy vẫn có thể làm được nhé. Một chiếc máy quá tiện lợi và đa năng đúng không ạ
Giá máy làm bánh in giá rẻ hiện nay tại Irato
Hiện nay, máy làm bánh in có trên thị trường có nhiều mức công suất và có các giá khác nhau, dao động từ vài chục triệu đồng trở lên. Nhìn chung, mức giá này là hợp lý chứ không đắt đỏ.
Các bạn nên chọn máy có mức công suất phù hợp với quy mô hoạt động của lò, hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ, hiệu quả cao chứ đừng vội vàng chọn mua các dòng máy làm bánh tẻ cũ, máy làm bánh bao trứng cút thanh lý – giá rẻ.
máy làm bánh in đang có mức giá tốt nhất trên thị trường. Chỉ cần bỏ ra một số vốn nhỏ bạn có thể vừa tạo ra sản phẩm nhanh chóng mà cũng tiết kiệm được chi phí cho cơ sở mình.
Hãy liên hệ ngay cho IRATO qua HOTLINE 0936686030 để được tư vấn và hỗ trợ tận tâm, chuyên nghiệp nhất.
Khi quý khách hàng mua máy làm bánh in, Irato sẽ chuyển giao toàn bộ công nghệ, cách sử dụng, công thức pha bột. Nếu có những sản phẩm tặng kèm thì cũng sẽ được IRATO đóng gói, giao hàng đầy đủ, tận nơi cho quý khách hàng.
Hãy liên hệ đến IRATO để được hỗ trợ vận hành máy trực tiếp và nhận tư vấn kĩ nhất về mọi dòng máy.
Quý khách có nhu cầu thử máy có thể tới showroom của công ty
✅ Công Ty TNHH IRATO VIETNAM
? Website: https://vinairato.com
? Địa chỉ: 73B, Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú
☎️HOTLINE: 0936.686.030 (viber/zalo/sms/whatsapp)
?Fan page: fb.me/Iratocompany
———————————————–
Công ty TNHH IRATO VIETNAM
✅ Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất máy thực phẩm vừa và lớn
✅ Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy
✅ Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy
