Bánh in đậu xanh khô là một loại bánh dân gian của Việt Nam, là thức bánh tuổi thơ của bao thế hệ, được nhiều người yêu thích. Bánh ngon chính là nhờ lớp được làm bằng bột nếp thơm, dẻo dai, bùi. Vậy vỏ bánh làm từ bột gì? Làm sao để có lớp nhân đậu xanh ở giữa để bánh không bị vỡ?
Bột gì làm ra vỏ bánh in đậu xanh khô?
Bánh in là một loại bánh có được bắt nguồn từ Huế, được chế biến bằng bột mì, bột nếp, đậu xanh, đường cát, nhiều nguyên liệu khác và được người làm bánh ép, đúc nên phần trên của bánh khó khắc các hình chữ Phúc, Lộc, Thọ và bọc trong giấy ngũ sắc.
Đây là loại bánh được dùng trong dịp lễ, Tết, đáp ứng nhu cầu thờ cúng và đãi khách. Do giá thành thấp nên được khá đông thực khách ưa chuộng.
Bánh in cũng được thờ trên bàn thờ tổ tiên ngày cúng giao thừa hoặc đựng trong những chiếc gói giấy để tiếp khách ngày Tết có khắc hình bông hoa rất thơm, bánh tháp được làm từ bánh in nhỏ dùng thờ cúng Phật hay tổ tiên, thường được bày trên các mâm cỗ tối 30 Tết.
Máy bánh in đậu xanh khô làm vỏ bánh thơm ngon, nhân đậu xanh hấp dẫn
Máy làm bánh in đậu xanh khô Irato là dòng máy làm bánh in cao cấp, tự động chia bột, đúc vỏ, đúc nhân và tạo hình bánh đều, đẹp, năng suất cao, từ vài chục bánh/ phút và khoảng vài nghìn bánh/ giờ. Khi sử dụng chiếc máy này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức và giảm thiểu chi phí sản xuất.
Máy làm bánh in đậu xanh khô Irato rất dễ sử dụng. Thợ làm bánh chỉ cần đưa bột làm vỏ, nhân đậu xanh vào máy thì máy sẽ tự động đúc bánh theo tiêu chuẩn.
Ưu điểm vượt trội của máy làm bánh in đậu xanh khô
Máy làm bánh in đậu xanh khô Irato có kích thước nhỏ gọn. Máy có kiểu dáng hiện đại phù hợp với mọi không gian. Để đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, toàn bộ máy được làm bằng Inox và nhựa chuyên dùng cho thực phẩm. Ngoài ra, máy có hệ thống động cơ mạnh mẽ, linh kiện chất lượng cao, không lỗi vặt, sử dụng bền bỉ, an toàn, tiện lợi.
Bên cạnh đó, bánh in đậu xanh khô Irato có băng tải tự động cấp bột, cấp nhân và cơ cấu tự đúc bánh,theo khuôn có hình mong muốn. Thậm chí, thợ làm bánh có thể dễ dàng điều chỉnh kích thước của bánh in, lượng nhận, lượng vỏ theo nhu cầu sản xuất. Do đó, với chiếc máy này là một trợ thủ đắc lực.
Đặc biệt, trong quá trình đúc bánh in, máy sẽ tự động tách bánh ra khỏi khuôn, không làm vỏ bánh bị nứt, và dính vào các bánh khác.
Máy làm bánh in đậu xanh khô Irato có năng suất rất lớn, từ vài chục bánh – đến vài nghìn bánh/ giờ, hoạt động rất tiết kiệm điện, chỉ số tiêu thụ điện từ 2kW/h. Điều này không chỉ giúp cơ sở, lò sản xuất phát triển hơn, nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức, giảm các chi phí phát sinh, kiểm soát hao hụt.
Máy bánh in đậu xanh khô có mức giá hợp lý, tương đối vừa túi tiền của mọi cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh làm bánh in. Đây chính là sự đầu tư đúng đắn, phát sinh lợi nhuận, nâng cao thu nhập hiệu quả.
Bên cạnh bánh in đậu xanh khô này, VINAIRATO có nghiên cứu, sản xuất, phân phối các dòng máy chuyên dùng khác như: Máy làm vỏ bánh gối, Máy làm vỏ bánh bao, Máy làm mì, Máy làm phở, Máy làm bún, Máy chiên cơm xào rau tự động,…
Hãy liên hệ ngay cho VINAIRATO để được tư vấn cụ thể, và được hỗ trợ xem máy bánh in đậu xanh khô nhé!
✅ Công Ty TNHH IRATO VIETNAM
? Website: https://vinairato.com
? Địa chỉ: 73B, Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú
☎️HOTLINE: 0936.686.030 (viber/zalo/sms/whatsapp)
?Fan page: fb.me/Iratocompany
———————————————–
Công ty TNHH IRATO VIETNAM
✅ Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất
✅ Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy
✅ Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy