Bánh bao sữa, bánh bao chay, bánh bao nhân nước là một trong những món không thể thiếu trong các quán ăn, nhà hàng Dimsum. Chưa kể, trong thời buổi công nghệ số hiện nay, các loại bánh bao sữa, bánh bao chay, Dumpling, Dimsum được nhiều người yêu thích nên cũng “rất đắt hàng” trên các tiệm ăn Online. Chính vì vậy, mỗi ngày, các nhà máy hoặc các cơ sở sản xuất bánh bao chuyên nghiệp cần làm hàng chục, hàng trăm nghìn sản phẩm mới đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ rất lớn của thị trường.
Do đó, để dễ dàng sản xuất bánh bao số lượng lớn, chi phí thấp, lợi nhuận cao hơn thì bạn cần phải sử dụng máy làm bánh bao .
Xem thêm : Video thử máy lam bánh bao công nghiêp cho khách
Máy làm bánh bao chay công nghiệp
Máy làm bánh bao là dòng máy tạo hình và làm bánh bao theo dây chuyền khép kín hoàn toàn tự động phù hợp với nhu cầu sản xuất nhiều loại bánh bao khác nhau. Thiết bị giúp tạo hình bánh bao và nhồi nhân bánh chỉ với vài giây.
Thông thường, công suất của 1 người nhân công làm việc trong vòng 1 giờ chỉ có thể làm được tối đa 100 chiếc bánh bao và phải có sự hỗ trợ của nhiều nhân công khác, qua nhiều công đoạn: nặn bánh, nhồi nhân, tạo hình bánh… Nhưng với máy làm bánh bao Irato, mỗi giờ, bạn có thể tạo được 3000 – 6.000 thành phẩm đều và đẹp. Do đó, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức, giảm thiểu chi phí sản xuất và tiền thuê nhân công.
Hơn nữa, máy được tích hợp bộ phận định lượng thông minh nên công đoạn cắt bột và chia nhân bánh hoàn toàn tự động, dễ dàng làm ra hàng nghìn chiếc bánh đều đặn, giống nhau về hình dạng, kích thước và tạo hình đẹp mắt hơn. Thậm chí, chiếc máy đa năng này cũng cho phép người dùng điều chỉnh độ dày mỏng và kích thước thành phẩm theo nhu cầu.
Không giống như những chiếc máy làm bánh bao ngày xưa, Máy làm bánh bao tự động Irato được áp dụng công nghệ tối tân nhất, người dùng có thể dễ dàng thay đổi hình dáng bánh linh hoạt theo ý thích của bạn. Máy cùng điều chỉnh được tốc độ nhồi nhân, nặn bánh theo nhu cầu sản xuất. Do đó, dòng máy này cực kì phù hợp cho các nhà máy, cơ sở sản xuất, kinh doanh có quy mô vừa và lớn. Quy trình sản xuất đơn giản, dễ sử dụng và chỉ cần 1 người vận hành.
Cấu tạo của máy làm bánh bao tự động
- Máy làm bánh bao Irato được làm bằng chất liệu thép không gỉ giúp bạn bảo đảm được về sinh an toàn thực phẩm.
- Hệ thống băng tải giúp bánh bao giữ nguyên hình dạng sau khi nặn nên không mất đi hình dáng bánh.
- Trên thân máy có bảng điều khiển thông minh, chi tiết, dễ hiểu, bất kỳ ai cũng có thể vận hành chiếc máy bánh bao này. Không cần phải tốn nhiều thiết bị để làm ra các loại bánh bao: máy làm bánh bao nhân thịt, nhân ngọt, không nhân,… Với chiếc máy làm bánh bao tự động Irato, người dùng có thể sản xuất được nhiều loại bánh bao khác nhau trên cùng 1 máy. Cụ thể, bạn chỉ cần vệ sinh nhẹ nhàng một số bộ phận của máy là có thể cho loại nhân bánh khác vào máy và tiếp tục sản xuất..
- Bộ phận cắt bột và phân chia nhân bánh bao của Irato cực kỳ chuẩn xác, dựa vào những thông số định lượng do người dùng cài đặt.
- Toàn bộ phần động cơ của máy được chứa gọn gàng ở phần thân máy. Động cơ, linh kiện chất lượng cao, mạnh mẽ, hoạt động ổn định, bền bỉ.
- Cấu tạo máy đơn giản, an toàn lao động, không bị rò rỉ điện, cách nhiệt tốt, không rung lắc mạnh và không có tiếng ồn.
Công suất cực cao
Sử dụng chiếc máy làm bánh bao công nghiệp Irato giúp các xưởng sản xuất nâng cao tối đa công suất của mình. Nếu như trước đây để làm bánh bao, những người thợ sẽ tốn khá nhiều thời gian cho việc nhồi nhân hay định hình dáng bánh. Giờ đây chỉ với một chiếc máy thì tất cả những công đoạn này đều được thực hiện tự động.Trong 1 giờ máy có thể làm được từ 3000 – 6000 chiếc bánh, dễ dàng đáp ứng được nhu cầu cực lớn của thị trường.
Công suất làm việc của máy làm bánh bao sữa, bánh bao chay này tương đương với năng suất làm việc của 15 -20 nhân công lao động, đem lại nhiều lợi ích dài lâu cho người dùng. Đặc biệt là giá của máy tạo hình và làm bánh bao tự động rất phải chăng, chi phí mua máy chỉ bằng 2-3 tháng lương của nhân công.
Chất lượng bánh hấp dẫn, bắt mắt
Đối với quy trình sản xuất thủ công, nhân công nặn bánh bằng tay thì bánh sẽ không đạt độ thẩm mỹ cao. Thậm chí, bạn phải luôn tốn nhiều thời gian, công sức để đào tạo nhân công rồi việc sản xuất kinh doanh của bạn vô tình bị phụ thuộc vào họ. Chưa kể, tình trạng thiếu người làm bánh thường xuyên xảy ra làm ảnh hưởng ít nhiều đến hiệu quả kinh doanh của bạn. Tình trạng này kéo dài từ năm này qua năm khác làm cho việc kinh doanh của bạn bị trì trệ mãi, không thể phát triển.
Máy làm bánh bao Irato sẽ giúp bạn giải quyết triệt để những khó khăn trên. Máy được áp dụng công nghệ tạo hình bánh bao tối tân, chất lượng nhất, dễ dàng tạo ra thành phẩm bánh bao đẹp mắt, đa dạng kiểu dáng, kích thước. Nếu muốn thay đổi hình dạng bánh, người dùng có thể thay khuôn dễ dàng.
Thực tế, từ khi các cơ sở làm bánh bao sử dụng máy làm bánh bao tự động Irato thì chất lượng bánh được cải thiện rất nhiều, năng suất sản xuất cũng tăng cao hơn. Bánh bao nở đều, đẹp, phồng xốp, lớp bột căng mịn, không bị xẹp bánh, chai cứng như trước kia. Do đó, bạn sẽ dễ dàng kiểm soát được lượng nguyên liệu hao hụt, hạn chế tối đa tình trạng loại bỏ các sản phẩm không đạt yêu cầu.
Tất cả các loại bánh bao sữa không nhân, bánh bao sữa nhân ngọt (nhân đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn…), bánh bao nhân chay, bánh bao nước hoặc thậm chí là bánh bao nhân thịt… được làm từ chiếc máy tự động này, khi hấp chín, bánh vẫn giữ được dáng hình đẹp như ban đầu. Đây chính là một trong những thiết bị rất cần thiết, đáng đầu tư cho các nhà máy hoặc cơ sở sản xuất bánh bao chuyên nghiệp.
Vinairato rất hạnh phúc và tự hào vì luôn được hỗ trợ, đồng hành và cung cấp dây chuyền làm bánh bao tự động chất lượng nhất cho hàng trăm nhà máy, cơ sở sản xuất bánh bao, dimsum lớn, nhỏ ở Việt Nam và ở nước ngoài.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được trải nghiệm miễn phí các dòng máy và còn nhiều ưu đãi khác nữa!