Bánh dầy là loại bánh mang đầy tinh hoa, quốc hồn quốc túy của Việt Nam. Bánh dầy tuy là loại bánh giản dị chỉ được làm từ nếp và đậu xanh (ngoài ra còn có bánh dầy kẹp chả, bánh dầy có nhân thịt mỡ) đã làm xao xuyến bao thế hệ. Mang trong mình tinh thần của Việt Nam, nhiều người Việt ở nước ngoài muốn mang chiếc bánh này ra nước ngoài để quảng bá, nhưng tuy nhiên bánh dầy là một loại bánh được làm từ nếp tươi nên việc bảo quản rất khó nên việc ôi thiu rất dễ xảy ra nên việc xuất khẩu bánh dầy đi nước ngoài rất khó. Tuy nhiên việc xuất khẩu bánh dầy có khả năng thấp nên nhiều người đã nghĩ ra việc nhập máy giã bánh dầy từ Việt Nam. việc mua bán, xuất nhập khẩu thiết bị này để sản xuất kinh doanh ẩm thực Việt trở thành vấn đề thu hút rất nhiều người quan tâm. Hoạt động nhập khẩu máy móc, thiết bị từ Việt Nam đi nước ngoài diễn ra khá phổ biến hiện nay. Vậy, đối với các loại máy giã bánh dầy có kích thước lớn có thể xuất khẩu nước ngoài hay không, nếu được thì cần đáp ứng điều kiện gì? Hồ sơ, thủ tục xuất như thế nào? Cùng Irato giải đáp qua bài viết dưới đây.
Bánh dầy quốc hồn quốc túy của Việt Nam
Bánh giầy, hay còn gọi là bánh dầy là một trong những món bánh đặc sản của Việt Nam. Bánh được làm từ gạo nếp giã nhuyễn thật mịn với quy trình làm bánh rất công phu. Cụ thể là người ta sẽ chọn loại gạo nếp ngon, sàng lựa kỹ, rồi giã trong cối cho tới khi thành khối bột nếp chín, rất dính và dẻo quánh. Món bánh này có dạng hình tròn, màu trắng gạo tinh khiết. Chính vì vậy, món ăn này tượng trưng cho bầu trời trong văn hóa tín ngưỡng của người Việt. Mặc dù vậy, món bánh bột nếp này cũng nổi tiếng ở Nhật Bản với một tên gọi khác là bánh Mochi. Hiện nay, loại bánh giầy phổ biến nhất là loại bánh dầy trắng, không có nhân. Bánh nhỏ bằng lòng bàn tay, hình tròn, dẹt dẹt, dày cỡ 2 cm. Cứ hai cái bánh thành 1 cặp bánh dầy. Khi dùng, bạn có thể ăn bánh dầy nguyên bản hoặc kẹp ăn chung với chả lụa, chả bò, chả quế… Ở Việt Nam, món bánh giầy này cực kì nổi tiếng ở Thường Tín, Hà Nội với tên gọi là bánh giầy Quán Gánh. Loại bánh này thường được bán thành một gói 5 bánh có nhân mặn hoặc nhân ngọt, bọc trong lá chuối tươi, đậm chất quê hương.
Khi nói về tên gọi, cách gọi đúng của món ăn đặc sản này, GS.TS Nguyễn Đức Dân (Trường ĐH Khoa học xã hội và nhân văn TPHCM) khẳng định: “Gọi tên loại bánh này thì dùng từ “bánh giầy” là đúng như hướng dẫn của từ điển tiếng Việt”. Nhà ngôn ngữ học Trần Chút ( Trường ĐH Văn Hiến) cũng lí giải: “Bánh giầy” là từ biến âm của tiếng Việt cổ “bánh chi” ngày xưa. Vì ngày xưa, âm “ch” thì sau này biến thành “gi”, xưa âm “i” thì sau này biến thành “ây”. Ví dụ: bên ni – bên nầy. Do đó, viết “bánh giầy” là chính xác. Bên cạnh đó, do tiếng Việt đa âm, nên phát âm “d” và “gi”, “ây” và “ay” không khác nhau nên một số người nhầm lần “bánh giầy” thành “bánh dầy” hoặc “bánh dày” (dày – trong từ dày, mỏng). Tuy nhiên, theo quy tắc chính tả tiếng Việt hiện tại, viết “bánh giầy” là chuẩn xác nhất. Còn việc gọi là “bánh dầy, bánh dày” cũng không sao. Chính vì vậy, dù bạn gọi và viết về món ăn đặc sản từ gạo nếp giã nhuyễn này, bạn dùng từ “bánh dầy”, “bánh dày” hay “bánh giầy” đều được, chỉ là do ngôn ngữ Việt Nam đa dạng, khác biệt giọng vùng miền thôi. Dù tên gọi như thế nào thì đây cũng là món bánh đặc sản, truyền thống của Việt Nam từ ngàn xưa, từ sự tích Bánh Chưng và bánh Giầy.
Những ưu điểm của máy giã bánh giầy khiến nhiều người ưa chuộng
Máy làm giã bánh giầy – máy giã bánh giầy siêu dính tại Vina Irato đem lại rất nhiều lợi ích thiết thực. Chắc chắn rằng bạn sẽ rất hài lòng khi sở hữu dòng máy cao cấp, hiện đại này.
Tiết kiệm nhân công lao động
Giã nếp nhuyễn thành khối bánh là công đoạn vô cũng tốn thời gian, công sức khi chế biến. Một cơ sở sản xuất bánh hay nhà hàng cần phải có nhiều nhân công mới có thể làm được kịp số lượng bánh cung cấp cho thị trường. Tuy nhiên, chỉ cần một chiếc máy giã và 1 người điều khiển là bạn có thể sản xuất hàng chục kg nếp giã thơm ngon. Tiết kiệm sức người giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều tiền thuê nhân công.
Năng suất máy cao
Với máy giã bánh giầy của Irato bạn chỉ mất 1 giờ đã có thể sản xuất vài chục kg nếp giã nhuyễn đều và đẹp.
Giã nếp linh hoạt, nhuyễn, mịn
Không như việc giã nếp như ngày xưa, Irato đã thiết kế để cho ra một thiết bị thay thế sức người bởi việc giã thủ công rất mất sức. Với máy giã bánh giầy bạn có thể thay thế sức người, tăng năng suất để cung cấp nguyên liệu cho khâu năn bánh.
Cho ra chất nếp đồng đều
Bạn sẽ không còn nỗi lo việc nếp không nhuyễn đều, hay nếp không hoàn toàn nhuyễn bởi bộ đảo xoay của máy Irato sẽ giúp đảo nếp thật đồng đều theo như mong muốn của bạn. Chiếc máy này cũng cho ra hàng kg nếp đồng đều như nhau.
Chất liệu đạt tiêu chuẩn quốc tế an toàn với sức khỏe
Máy giã bánh giầy Irato được thiết kế bằng chất liệu thép cao cấp không gỉ chuyên dùng cho thực phẩm giúp bạn bảo đảm được về sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống trụ giã đều, áp lực cao, đầu trụ giã được thiết kế bởi vật liệu nhựa thực phẩm an toàn cao, kèm theo đó là việc chịu áp lực cực tốt, bền bỉ với thời gian.
Dễ dàng sử dụng và vệ sinh máy móc
Với vài thao tác đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể vận hành chiếc máy này. Không cần tốn nhiều thiết hỗ trợ như dụng cụ đảo, hay việc máy giã không nhuyễn phải mang đi giã tay lại,… Sau khi sử dụng, bạn có thể dễ dàng tháo lắp một số bộ phận để vệ sinh máy. Máy giã bánh giầy Irato phù hợp với mọi không gian sống, thích hợp cho mọi cơ sở sản xuất bánh giày và các hộ gia đình làm bánh gia truyền. Khi sử dụng máy, bạn không chỉ tiết kiệm được chi phí, giảm nhân công, nâng cao năng suất, chất lượng bánh giầy thành phẩm và nhiều lợi ích khác như: tối ưu hóa quy trình sản xuất, phát triển, dễ dàng mở rộng được thị trường và nhanh chóng thu hồi vốn đầu tư mua máy.
Những điều cần lưu ý khi chọn mua máy giã bánh dầy xuất đi nước ngoài
Lựa chọn nơi có nhiều kinh nghiệm, hiểu được đặc tính phở ở từng khu vực
Sản phẩm đã được kiểm định chất lượng an toàn khi hoạt động.
Máy giã bánh dầy đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Máy giã bánh dầy đạt các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế
Nơi bán máy giầy có bán các thiết bị cứu sinh máy móc, phòng ngừa trường hợp máy móc bị hư hỏng thì bạn có thiết bị khác thay thế
Công ty có nhiều kinh nghiệm thực tế trong việc vận chuyển máy móc quốc tế.
Nhiều hình thức vận chuyển khác nhau cho khách hàng lựa chọn.
Nhà sản xuất máy làm vỏ há cảo bột siêu dính chất lượng cao
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các thương hiệu khác nhau sản xuất máy giã bánh dầy nổi tiếng. Chúng ta không thể bỏ qua những cái tên như: IRATO, Vinairato,… với hàng loạt các model hiện đại, tính năng vượt trội để người dùng có thể thoải mái lựa chọn theo nhu cầu và sở thích của mình
Hiện nay, ở Việt Nam có khá nhiều đơn vị hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, cung cấp máy giã bánh dầy. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng cam kết chuyển giao công nghệ, chia sẻ kinh nghiệm làm bánh dầy đảm bảo về chất lượng và chế độ bảo hành máy móc. Do đó, bạn nên tìm đến những đơn vị uy tín, đáng tin cậy, được người dùng đánh giá cao để mua sản phẩm sao cho đảm bảo chất lượng nhất.
Còn đối với những nhà cung ứng, phân phối các sản phẩm máy giã bánh dầy phải thực hiện đầy đủ thủ tục pháp lý cho việc xuất nhập khẩu máy giã bánh dầy qua nước ngoài. Đồng thời, người tiêu dùng nên chọn những nhà sản xuất đáng tin cậy, chất lượng trên thị trường để có thể mang đến những sản phẩm tốt nhất, đảm bảo hiệu quả hoạt động với mức giá thành hợp lý khi đến tay người dùng, tránh trường hợp mua nhầm hàng kém chất lượng vì ham rẻ khiến tiền mất tật mang.
Máy giã bánh dầy là dòng máy giã nếp chất lượng, uy tín, được ưa chuộng ở nước ngoài. Với chiếc máy này, bạn có thể dễ dàng sản xuất các loại bánh giầy, giò chả, chả cá
Nếu bạn có nhu cầu đặt mua máy giã bánh dầy, hoặc nhiều loại máy khác, hãy liên hệ ngay IRATO để được tư vấn và hỗ trợ tận tình nhất nhé!
✅ Công Ty TNHH IRATO VIETNAM
? Website: https://vinairato.com
? Địa chỉ: 73B, Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú
☎️HOTLINE: 0936.686.030 (viber/zalo/sms/whatsapp)
?Fan page: https://bit.ly/2AdmXeI
———————————————–
Công ty TNHH IRATO VIETNAM
✅ Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất Thực Phẩm vừa và lớn
✅ Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy
✅ Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy
