Cơm chiên muối é thơm lừng tuy đơn giản nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn mê mẩn bởi vị the the của lá é ăn cùng cơm chiên giòn giòn đấy. Với công thức cực kì đơn giản chỉ trong tích tắc bạn đã có ngay một dĩa cơm chiên đặc sản Nha Trang siêu hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món chiên bằng máy chiên xào điện từ ngay nhé!
Nguyên liệu làm Cơm chiên muối é
Lá é
Cơm
Hành tím
Dầu ăn
Hạt nêm
Muối
Cách chế biến Cơm chiên muối é bằng máy chiên xào điện từ
Sơ chế nguyên liệu
Lá é rửa sạch thật sạch rồi băm nhuyễn.
Hành tím lột vỏ sau đó xắt lát rồi băm nhỏ.
Cơm để nguội trong tủ lạnh cho khô và rời ra, khi chiên cơm sẽ ngon hơn.
Chiên cơm bằng máy chiên xào điện từ
Khởi động máy, chỉnh lựa để làm nóng lòng chảo máy chiên xào điện từ. Tiếp đó cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì cho hành tím băm vào phi cho thơm vàng.
Tiếp đến, cho 2 chén cơm vào chảo, với chức năng tự đảo sẽ giúp bạn đảo cơm đều, đồng thời các bạn hãy chỉnh lửa lớn đến khi hạt cơm tơi đều, chuyển vàng. Lúc này cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối vào cơm.
Sau đó, bạn cho toàn bộ lá é cắt nhỏ vào lòng chảo cơm rồi để máy đảo cho lá é trộn đều với cơm. Bạn chiên cơm với lửa vừa đến khi cơm chiên dậy mùi thơm lá é, cơm vàng giòn thì bạn nêm nếm gia vị lại sao cho vừa ăn và tắt bếp rồi cho ra dĩa.
Thành phẩm
Cơm chiên muối é có màu xanh lá é xen lẫn hạt cơm vàng óng trông rất đẹp mắt. Cơm ăn giòn thơm, kết hợp với vị lá é the the xen lẫn vị mặn nhè nhẹ của muối làm cho một món ăn đơn giản trở nên vô cùng đặc biệt.
Để món ăn thêm phần ngon miệng, bạn ăn cùng với xì dầu ớt cay hay ăn cùng với dưa chua muối nhé.
Nếu bạn có nhu cầu đặt mua máy chiên xào điện từ, hoặc nhiều loại máy khác, hãy liên hệ ngay IRATO để được tư vấn và hỗ trợ tận tình nhất nhé!
✅ Công Ty TNHH IRATO VIETNAM
? Website: https://vinairato.com
? Địa chỉ: 73B, Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú
☎️HOTLINE: 0936.686.030 (viber/zalo/sms/whatsapp)
?Fan page: https://bit.ly/2AdmXeI
———————————————–
Công ty TNHH IRATO VIETNAM
✅ Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất Thực Phẩm vừa và lớn
✅ Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy
✅ Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy
