Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có nhiều dòng chiên xào. Trong đó, máy chiên xào tự động và máy chiên xào điện từ là hai dòng máy chiên xào hiện đại nhất. Nhiều khách hàng hỏi Irato rằng: “máy chiên xào tự động máy chiên xào điện từ khác nhau như thế nào? Máy chiên xào nào dễ sử dụng hơn?” Trong bài viết này, Irato sẽ chia sẻ chi tiết về hai loại máy chiên xào này để các bạn phân định được ưu và nhược điểm của từng loại máy nhé!
So sánh máy chiên xào tự động và máy chiên xào điện từ
Máy chiên xào tự động
Ưu điểm của máy chiên xào tự động
Sản xuất được nhiều loại sản phẩm
Máy vừa có thể chế biến được nhiều loại thực phẩm, ít kén thực phẩm, máy không chỉ chiên cơm, xào rau, mà còn có thể xào mì, xào phở, chiên gà….
Nhỏ gọn
Máy chiên xào tự động có kích thước nhỏ, có chiều dài khoảng 420 x 750 x 750 (mm). Kích thước này rất lý tưởng cho các anh chị có ý định mở quán ăn, nhà hàng bình dân tại Việt Nam ở nước ngoài.
Cấu tạo đơn giản, ít linh kiện
Do máy nhỏ gọn nên cấu tạo máy cũng rất đơn giản, ít linh kiện và dễ dàng bảo trì máy móc. Tuy nhiên, nếu máy hư, các bạn nên thay mới linh kiện chứ không nên sửa chữa. Như vậy thì máy sẽ bền và ổn định hơn.
Khởi động nhanh
Thông thường, để khởi động máy chiên xào tự động bạn chỉ tốn khoảng 3 – 7 phút. Tuy nhiên, với máy chiên xào điện từ thì bạn chỉ cần mất 1 đến 2 phút để khởi động.
Vận hành máy 1 người
Đối với dòng máy công tự động thì bạn chỉ cần sử dụng 1 người vận hành máy.
Nhược điểm của máy chiên xào tự động
Độ tối ưu hóa chưa hiệu quả thấp hơn máy chiên xào điện từ
Máy chiên xào tự động được thiết kế với công nghệ tự động với việc điều khiển máy bằng các nút xoay và nhấn, với các yếu tố này máy vẫn hoạt động tuy nhiên chúng ta phải thường xuyên điều chỉnh nhiệt độ cũng như tốc độ đảo để phù hợp với món ăn, còn đối với máy chiên xào điện từ được thiết lập hoàn toàn bằng cảm ứng với màn hình LCD, kèm theo đó là việc ghi nhớ 100 công thức nấu ăn với điều này máy sẽ hoạt động hoàn toàn tự động. Nếu bạn dự định vừa sản xuất cho nhà hàng cao cấp hay khách sạn 5 sao thì bạn cần cân nhắc kĩ nhu cầu sản lượng bạn cần.
Ưu điểm của máy chiên xào điện từ
Tự động hoàn toàn và chế biến được nhiều loại sản phẩm
Máy chiên xào điện từ được thiết lập với công nghệ 1 chạm, thiết lập máy hoàn toàn bằng công nghệ cảm ứng, kèm theo đó là máy sẽ hoạt động theo công thức được lập trình sẵn bạn sẽ không cần phải điều chỉnh chế độ theo món ăn so với máy làm phở mini.
Độ bền cao, máy chạy ổn định
Máy có độ bền cao và chạy ổn định là điểm cộng rất tuyệt vời cho quán ăn cao cấp và nhà hàng 5 sao.
Giá thành sản xuất sản phẩm thấp
Máy chiên xào điện từ có thể sản xuất nhiều món ăn do đó giá thành sản xuất rất thấp. Thậm chí là thấp hơn cả máy chiên xào tự động.
Vận hành máy 1 người
Đối với dòng máy công nghệ không nồi hấp thì bạn chỉ cần sử dụng 1 người vận hành máy.
Nhược điểm của chiên xào điện từ
Giá thành sản phẩm
Máy chiên xào điện từ với công nghệ hiện đại, cũng như tự động hóa cao hơn, thì giá sản phẩm sẽ cao hơn so với máy chiên xào tự động
Cấu tạo phức tạp, nhiều linh kiện
Máy chiên xào điện từ có cấu tạo phức tạp với hệ thống linh kiện phức tạp.
Hãy lựa chọn những công ty có uy tín và đội ngũ kỹ sư giỏi, nhân viên kỹ thuật tốt để luôn được họ hỗ trợ khi cần thiết.
Đó những điểm khác nhau của máy chiên xào tự động và máy chiên xào điện từ. Hi vọng là những thông tin trên sẽ hỗ trợ các bạn tìm mua được các loại máy móc phù hợp.
Hãy liên hệ đến IRATO để được hỗ trợ vận hành máy trực tiếp và nhận tư vấn kĩ nhất về mọi dòng máy.
Quý khách có nhu cầu thử máy có thể tới showroom của công ty
✅ Công Ty TNHH IRATO VIETNAM
? Website: https://vinairato.com
? Địa chỉ: 73B, Lương Trúc Đàm, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú
☎️HOTLINE: 0936.686.030 (viber/zalo/sms/whatsapp)
?Fan page: fb.me/Iratocompany
———————————————–
Công ty TNHH IRATO VIETNAM
✅ Chuyên cung cấp dây chuyền, máy móc sản xuất máy bánh tráng bò bía vừa và lớn
✅ Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt nhà máy
✅ Hỗ trợ chuyển giao công nghệ sau khi mua máy
